Galletas

Ingredientes:

-200 gr de harina

- 1 cucharadita de bicarbonato 

- 1 cucharadita de canela en polvo 

-1 cucharadita de jengibre en polvo

- 75 gr de mantequilla

- 100 gr de azucar

- 2 cucharadas de miel

-2 cucharadas de zumo de naranja

Preparación :

-pon la harina,el bicarbonato y las especias (canela y jengibre )en un recipiente; reservalo .

-en un cazo ,pon la mantequilla,el azúcar y la miel y disuelve lo todo a fuego lento .

-déjalo enfriar y  incorporar  la harina mezclada con el zumo de naranja ,el bicarbonato y las especias.

-mezcla todos los ingredientes y extiende la masa con un rodillo.

-con moldes en forma de muñecos,corta la pasta ,ponla en una fuente engrasada con mantequilla y hornea 15 minutos .

-Para que aun les gusten mas ,puedes añadirle a la masa 60 gr de virutas de chocolate,que combina muy bien con el fino sabor de la naranja .

No podrán resistir la tentación de comer solo una Un abrazo y besos.....