Ensalada de palitos de cangrejo y pepino

Ingredientes:

- 200 gramos de palitos de cangrejo
- 1 pepino
- 4 huevos cocidos
- ½ ramo de eneldo
- ½ ramo de cebolla verde
- Mayonesa – al gusto
- Sal – al gusto

Preparación:

          Cortar los palitos de cangrejo en trozos pequeños. Pelar el pepino y rallarlo con un rallador grueso. Picar los huevos cocidos. Mezclar todos los ingredientes preparados en un recipiente grande. Añadir las cebollas verdes y eneldo picados. Sazonar la ensalada con sal y mayonesa al gusto.