Magdalenas saladas

Ingredientes:  

-225g harina

-100 g mantequilla

-3 huevos

-250 ml leche

-125 g jamón cocido

-100 g queso rallado (mozarela)

-25g queso para espolvorear encima de las magdalenas 

-1 sobre de levadura (Royal)

-1 cucharadita de sal

 Preparación:

Cortamos el jamón, calentamos el horno a 180ºC, derretiremos la mantequilla en microondas. En un bol batimos los huevos, incorporar; leche, mantequilla, levadura y mezclar.  Después se pone harina, sal y pimienta .Mezclar y añadir el jamón y el queso. Rellenar  los  moldes y espolvorearlos con queso. En el horno precalentado dejar la bandeja  unos 20-25 minutos hasta que se dore.