Trenzas de solomillo con patatas

Ingredientes:

-solomillo de cerdo 
-patatas 
-aceite,sal, pimienta, pimentón, perejil seco,ajo seco y un chorito de cerveza 

Preparación:

Corta cada solomillo en tres a lo largo y ancho ,dejando enganchadas ,sin llegar a cortarlas de todo . Después corta tres tiras de cada trozo .

Has trenzas, sazónalas  y pon un palillo al final de cada trenza .

Pelar, cortar las patatas en trozos , sazonarlas con aceite , pimienta,sal, pimentón, ajo seco, perejil seco . 

Pon unos 100 ml de cerveza y cúbrelo con papel vegetal o aluminio si quieres crujiente no lo cubres .