Pudin delicioso

Ingredientes:

-1 litro de leche

-8 huevos

- 300 gr de azucar

-2 ramitas  de vainilla

-1 cucharada de ralladura de limon

-200 gr migas de pan

Preparación :

-pre-calienta el horno a 160 º C  .

Vierte la leche en un cazo , agrega las vainas de  vainilla

 y dale un hervor.

Retira del fuego y déjala enfriar .

Una vez fría,retira la vainilla.

-mezcla los huevos con la leche y la mitad de azúcar y prepara un caramelo derritiendo el resto del azúcar en un cazo

-vierte el caramelo en las flaneras  y rellenarlas con la mezcla de leche , huevo y migas de pan  .Pon las flaneras en una bandeja para horno ,agrega agua caliente hasta la mitad y cuécelos unos 50 minutos

-dejar a enfriar

-des-molda los flanes y sírvelos  nata

Puedes añadir magdalenas,bizcocho o galletas ....

Un abrazo y besos ....