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lunes, 3 de marzo de 2014

Tarta de quesos y galletas OREO

NECESITAMOS :

-para la base:250 gr de galletas oreo sin la crema y 100 gr de mantequilla
-para la crema:150 gr de la crema de las galletas, 400 gr de queso requeson, 400 gr de queso cremoso, 400 mil de nata para montar,125 gr de azúcar, una cuchara sopera de vainilla, 50 mil de leche y 20 gr de gelatina 
-para decorar: 200 gramos de galletas trituradas sin crema y 30 mini galletas de oreo  

1:quitamos el relleno de las galletas , lo reservamos

2:en un bol reservamos la crema 


3:trituramos la parte negra de la galletas

4:añadimos la mantequilla a trozos y mezclamos 

5: forramos la base del molde y reservamos en la nevera o congelador 

así debe que ser 

6: montamos la nata con ayuda de unas varillas y con el azúcar ...reservar en la nevera ..  

7: añadimos el relleno de las galletas, los quesos, la vainilla y mezclamos


8: hidratamos las hojas de gelatina en agua unos 5 minutos 

escurrir, calentamos el leche, añadir la gelatina, mezclar y dejar enfriar 

9: una vez fría la leche la vamos añadiendo poco a poco a la mezcla de quesos y añadimos la nata reservada ( integramos con cuidado la nata en la crema  )





10: volcamos sobre la base de galletas la mitad de la crema




 11: ponemos una capa de galletas trituradas 

12: y repetimos con el resto de crema y galletas trituradas 

13: decoramos con las mini galletas oreo o como te  gusta ( yo lo hice de esta forma ) y a la nevera ...

14: después de 12 horas así esta mi tarta ...lo desmontamos con cuidado ... y lo pasamos en una bandeja o un plato ...

.....LISTO PARA SERVIR ......ESPERO QUE TE GUSTA MI TARTA ...AQUÍ TE DEJO LA TARTA CORTADA  ... 

Y UN TROZO DELICIOSO ...

FELIZ INICIO DE SEMANA ...BESOS 







4 comentarios:

  1. Hola preciosa, simplemente delioso, no me gustan demasiado los Oreos pero en postres sí, soy rara lo sé jajajjaja. besotes!!

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    1. Hola querida Myriam ... me alegro que te gusta jjajaaa ... <3 ... gracias por entrar por aquí .... es que es la primera vez que lo hago y debo que repetirlo muy pronto ...le a gustado ....abrazos y besos ... buenas noches querida ....

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  2. Me encanta tu receta, queda una tarta preciosa y original.Seguro que está buenísima. Besos.

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    1. gracias querida Alicia .....las personas que lo comieron han sido 12 y todo el grupo me pidieron para repetir el sábado que viene jajajjaaa ....así que ...el sabor de galletas crujientes y de queso esta de muerte .... te deseo buenas noches y te agradezco por tu visita .... un abrazo y besos ...

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