Ingredientes:
Preparación:
1-pelar y limpiar los productos.2- en una olla a presión o
una cacerola calienta el aceite y agrega la cebolla cortada.3-
sofríe ligeramente hasta que coja un color transparente( 2 minutos).4-añade las zanahorias cortadas
en rodajas.5- saltéalas unos minutos (3 minutos).6- agrega la pechuga cortada en
cubitos y rehógala unos 10 minutos.
7-cortar las setas.8-incorpóralas en la cazuela, rehoga unos
5 minutos.9-romper
las judías en trocitos.10-agregar en la olla las judías.11-sofríe 5 minutos.12-añade
los condimentos (pimentón, pimienta, cubitos,ajo,perejil
).
13-mezclar unos segundos.14-vierte el vino y déjalo cocer
unos 3 minutos.15-añade agua hervida.16-tapar la olla
de presion y déjalo unos 4 minutos 17-cortar las patatas.18-abre la
olla y prueba como esta de sabor y de cocción
19-añade las patatas. 20-mezclar despacito.21-tapar de
nuevo unos 2 minutos de cuando empieza a silbar la olla.22-destapar y probar como
esta ....
Y LISTO PARA
SERVIR...... Espero que os guste . Un saludo sincero y
besos....
les pido disculpas ...no se por que me sale un lió en las frases de la receta cuando lo controlo esta todo bien y cuando miro en el blog esta mal mal .....
ResponderEliminarMe encanta este estofado, te ha salido genial, solo hay que verlo.
ResponderEliminarUn beso
gracias Merche.....en mi casa le han gustado ......un abrazo grande y feliz tarde ....espero mejorar en publicar no me va muy bien ...
Eliminarmuy rico y con ingredientes muy sanos me gusta un beso ....lo de las letra puede ser por el tamaño que tienes puesto el blog se ven super grandes a lo mejor es por eso un beso
ResponderEliminarGracias querida nati me alegro por tu presencia ....que risa me das, voy a intentar corregirlo ....yo lo veo en unas frases pequeñas y en otras de tamaño normal ....pero son desordenadas ....es un lió .....feliz miércoles ...un abrazo
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